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江西九江:春节小份菜打包盒引领新风尚

发布时间: 2021-09-19 点击数:

  央广网九江2月17日消息(记者胡斐 通讯员胡苇 王陈)春节期间是亲朋好友聚餐的高峰期,江西省九江市各餐饮企业积极开展文明餐桌行动,通过张贴公益广告、提供打包盒以及推行小份菜等形式,进一步倡导光盘行动,积极营造文明用餐、节俭消费的良好氛围。

  刚走进一家酒店,记者就听见服务员在为顾客点单:“请问您今天是几个人用餐,三个人,是这样的,三个人的话,我们建议您最好是点两个菜,因为现在都倡导厉行节约。”

  此外,这里进店醒目的位置以及餐桌上张贴了倡导文明用餐的公益宣传标语,温馨提醒顾客文明节俭用餐。

  某餐饮店店长黄萍介绍,为了方便顾客能多吃花样少浪费他们还推出了半份菜很受欢迎。

  在另一家餐饮店,店家为前来用餐的顾客免费提供打包盒,鼓励顾客打包带走,避免舌尖上的浪费。

  店长冯金花说,她们一般会提醒顾客注意别浪费:“我们在客人用餐的时候,没有吃完我们会去进行查看,然后提供免费打包(盒),给客人进行打包,顾客在这边意识也非常高,香港创富正版彩图库。像我们十个人的话一般都会建议点九个菜。”

  春节期间,九江市市场监督管理局大力倡导餐饮经营单位落实“厉行节约反对浪费”六项制度,并加强对餐饮经营单位落实厉行节约反对浪费工作的督促检查,努力让文明用餐成为节日新风尚。

  国庆黄金周“懒人经济”再度成为消费亮点。国庆期间,很多当地的“网红”餐饮店的代排队订单同比增长数倍,在旅行中外卖下单当地美食的消费者也越来越多。

  “一个菜不爽,两个菜太多”,不少人在点外卖时都会遇到这样的难题。近日,饿了么及美团等外卖平台发布的相关数据显示,随着社会各界对节约粮食的倡导以及“适量而为”的健康饮食观念崛起,全国各地小份菜、半份菜的订单量出现明显增长。

  在中央发出厉行勤俭节约、反对铺张浪费的号召后,北京、上海等地的部分餐厅,推出“半份菜”、“小份菜”服务。”习总书记在中央纪委二次全会上号召全党,坚持勤俭办一切事业,坚决反对讲排场比阔气,坚决抵制享乐主义和奢靡之风。

  春节期间是亲朋好友聚餐的高峰期,江西省九江市各餐饮企业积极开展文明餐桌行动,通过张贴公益广告、提供打包盒以及推行小份菜等形式,进一步倡导光盘行动,积极营造文明用餐、节俭消费的良好氛围。